Ungerska Recept

Chokladtryffel med kastanjepuré & Brynt smör

Chokladtryffel med Kastanjepuré & Brynt Smör

Kastanjernas nötiga smak, brynt salt smör och mörk choklad bildar tillsammans en gudomlig smakkombination som bara måste upplevas. Dessa juliga chokladtryfflar passar såväl till jul som till... vilken dag som...

Chokladtryffel med Kastanjepuré & Brynt Smör

Kastanjernas nötiga smak, brynt salt smör och mörk choklad bildar tillsammans en gudomlig smakkombination som bara måste upplevas. Dessa juliga chokladtryfflar passar såväl till jul som till... vilken dag som...

Buljongsoppa med Oxbringa

Buljongsoppa med Oxbringa

En god och värmande soppa på oxbringa och rotfrukter!

Buljongsoppa med Oxbringa

En god och värmande soppa på oxbringa och rotfrukter!

Nokedli - ungerska klimp

Nokedli - ungerska klimp

Nokedli eller Spätzle är ett populärt tillbehör till olika typer av grytor och maträtter i såväl Ungern som flera grannländer i Centraleuropa. De kan också anvädas i soppor som exempelvis Ungersk Gulaschsoppa.

1 kommentar

Nokedli - ungerska klimp

Nokedli eller Spätzle är ett populärt tillbehör till olika typer av grytor och maträtter i såväl Ungern som flera grannländer i Centraleuropa. De kan också anvädas i soppor som exempelvis Ungersk Gulaschsoppa.

1 kommentar
Rostade & Kanderade Chilinötter

Rostade & Kanderade Chilinötter

Ungerska soltorkade chilipaprikor kan användas i matlagning eller till att smaksätta rostade och kanderade nötter. Ett perfekt tilltugg till drinken före maten!

Rostade & Kanderade Chilinötter

Ungerska soltorkade chilipaprikor kan användas i matlagning eller till att smaksätta rostade och kanderade nötter. Ett perfekt tilltugg till drinken före maten!

Ungersk tészta - en pasta gjort på 8 ägg

Ungersk tészta - en pasta gjort på 8 ägg

Vad skiljer den ungerska pastan från den traditionella italienska pastan? Vad betyder det att degen innehåller 8 ägg och hur serveras den i Ungern? Här kommer en beskrivning som ger...

Ungersk tészta - en pasta gjort på 8 ägg

Vad skiljer den ungerska pastan från den traditionella italienska pastan? Vad betyder det att degen innehåller 8 ägg och hur serveras den i Ungern? Här kommer en beskrivning som ger...

Pörkölt - en mustig köttgryta med klimp

Pörkölt - en mustig köttgryta med klimp

En mustig ungersk köttgryta som serveras tillsammans med pastaklimp eller ungersk tarhonya!

2 kommentarer

Pörkölt - en mustig köttgryta med klimp

En mustig ungersk köttgryta som serveras tillsammans med pastaklimp eller ungersk tarhonya!

2 kommentarer