Ungerska Smårätter

Gör din egen Túró - hemgjord ungersk färskost

Gör din egen Túró - hemgjord ungersk färskost

Ungersk túró är en klassisk färskost som påminner om keso eller ricotta men har en mildare och krämigare smak. Osten tillverkas traditionellt genom att låta mjölk surna och sedan värmas...

Gör din egen Túró - hemgjord ungersk färskost

Ungersk túró är en klassisk färskost som påminner om keso eller ricotta men har en mildare och krämigare smak. Osten tillverkas traditionellt genom att låta mjölk surna och sedan värmas...

Kovászos uborka - ungerska fermenterade gurkor

Kovászos uborka - ungerska fermenterade gurkor

Kovászos uborka är en traditionell ungersk delikatess som görs under sommaren när solen är som starkast. Det är en naturligt fermenterad gurka som får sin unika smak av dill, vitlök...

Kovászos uborka - ungerska fermenterade gurkor

Kovászos uborka är en traditionell ungersk delikatess som görs under sommaren när solen är som starkast. Det är en naturligt fermenterad gurka som får sin unika smak av dill, vitlök...

Vitlöksbröd

Vitlöksbröd

Vitlöksbröd är ett gott och enkelt tillbehör till soppa, grillat eller till äggröran. Prova detta enkla recept som går att variera.

Vitlöksbröd

Vitlöksbröd är ett gott och enkelt tillbehör till soppa, grillat eller till äggröran. Prova detta enkla recept som går att variera.

Zsiros kenyér Mangalica fett nattmacka

Zsiros Kenyér - Macka med Mangalicafett, lök oc...

Är du sugen på något snabbt och gott? Prova detta enkla recept på Zsiros Kenyér som passar såväl till mellanmål, vickningsmat eller nattmacka.

Zsiros Kenyér - Macka med Mangalicafett, lök oc...

Är du sugen på något snabbt och gott? Prova detta enkla recept på Zsiros Kenyér som passar såväl till mellanmål, vickningsmat eller nattmacka.

Körözött - ungersk färskoströra

Körözött - ungersk färskoströra

Min pappa Laszlo gör en jättegod ungersk färskoströra som passar lika bra på frukostmackan, som ett mellanmål eller att servera som förrätt på middagsbjudningen. I vår familj serverar vi den till...

Körözött - ungersk färskoströra

Min pappa Laszlo gör en jättegod ungersk färskoströra som passar lika bra på frukostmackan, som ett mellanmål eller att servera som förrätt på middagsbjudningen. I vår familj serverar vi den till...

Brynt Chilismör

Brynt Chilismör

Ett enkelt tillbehör att toppa maträtter och såser med. Varför inte ringla brynt chilismör över en plåt med rostad potatis, en kall yoghurtsås eller rostat bröd? Du kan enkelt byta...

Brynt Chilismör

Ett enkelt tillbehör att toppa maträtter och såser med. Varför inte ringla brynt chilismör över en plåt med rostad potatis, en kall yoghurtsås eller rostat bröd? Du kan enkelt byta...