Spätzlejärn

Gör enkelt din egen Spätzle eller Nokedli med detta Spätzlejärn i plast med tillhörande spatel. Spätzle eller Nokedli är ett välkänt tillbehör till mat i Europa men fortfarande relativt okänt i Sverige.

Blanda vetemjöl, ägg, vatten och salt till en smet. Placera Spätzlejärnet över en gryta med sjudande lättsaltat vatten och häll lite smet i taget över Spätzlejärnet och använd spateln för att skrapa och passera smeten genom hålen. Låt smeten droppa i grytan och fånga upp med en hålslev när de flyter upp till ytan. Ett gott tillbehör till grytor eller kött. 

Vårt recept på ungerska Nokedli hittar du HÄR

Mått: 31,5 x 15 x 2,5 cm

Material: Plast

Tål Diskmaskin