Ungersk Mat

paprikáskrumpli ungersk husmanskost vardagsrecept

Paprikáskrumpli - ungersk paprikapotatis

Enkel och god ungersk husmanskost när den är som bäst! Låt alla ingredienser puttra tillsammans på svag värme till en saftig gryta med rökt ungersk korv eller servera som ett...

Paprikáskrumpli - ungersk paprikapotatis

Enkel och god ungersk husmanskost när den är som bäst! Låt alla ingredienser puttra tillsammans på svag värme till en saftig gryta med rökt ungersk korv eller servera som ett...

Nokedli - ungerska klimp

Nokedli - ungerska klimp

Nokedli eller Spätzle är ett populärt tillbehör till olika typer av grytor och maträtter i såväl Ungern som flera grannländer i Centraleuropa. De kan också anvädas i soppor som exempelvis Ungersk Gulaschsoppa. Smeten innehåller...

Nokedli - ungerska klimp

Nokedli eller Spätzle är ett populärt tillbehör till olika typer av grytor och maträtter i såväl Ungern som flera grannländer i Centraleuropa. De kan också anvädas i soppor som exempelvis Ungersk Gulaschsoppa. Smeten innehåller...

Rakottkrumpli - ungersk potatis- & korvlåda

Rakottkrumpli - ungersk potatis- & korvlåda

En ungersk maträtt som är lika god till vardags som till middagsbjudningen. En riktig husmansklassiker i det ungerska köket och serveras rykande het direkt ur ugnen. En praktisk maträtt där...

1 kommentar

Rakottkrumpli - ungersk potatis- & korvlåda

En ungersk maträtt som är lika god till vardags som till middagsbjudningen. En riktig husmansklassiker i det ungerska köket och serveras rykande het direkt ur ugnen. En praktisk maträtt där...

1 kommentar
Pörkölt - en mustig köttgryta med klimp

Pörkölt - en mustig köttgryta med klimp

Pörkölt är en älskad rätt i det ungerska köket och serveras både till vardag och fest. En mustig köttgryta som får sjuda långsamt tillsammans med paprika och lök. Utmärkande för Pörkölt...

Pörkölt - en mustig köttgryta med klimp

Pörkölt är en älskad rätt i det ungerska köket och serveras både till vardag och fest. En mustig köttgryta som får sjuda långsamt tillsammans med paprika och lök. Utmärkande för Pörkölt...

Paprikás Csirke

Paprikás Csirke

En ungersk kycklinggryta smaksatt med paprika och frisk krämighet från gräddfil. I Ungern används Tejföl - en krämigare variant av gräddfil. I Sverige kan du uppnå liknande genom att blanda...

Paprikás Csirke

En ungersk kycklinggryta smaksatt med paprika och frisk krämighet från gräddfil. I Ungern används Tejföl - en krämigare variant av gräddfil. I Sverige kan du uppnå liknande genom att blanda...

Töltött Káposzta fyllda ungerska kåldolmar

Töltött Káposzta - fyllda ungerska kåldolmar

Fyllda kåldolmar med surkål och kryddig ungersk korv! Kåldolmarna betraktas som en av landets nationalrätter och serveras på såväl restauranger som i hemmet. Rätten tål att värmas och blir bara...

Töltött Káposzta - fyllda ungerska kåldolmar

Fyllda kåldolmar med surkål och kryddig ungersk korv! Kåldolmarna betraktas som en av landets nationalrätter och serveras på såväl restauranger som i hemmet. Rätten tål att värmas och blir bara...