Pick Vintersalami Original ca 1,3kg

Pick Vintersalami – Klassisk ungersk salami med fyllig smak

Upptäck den autentiska smaken av Ungern med Pick Vintersalami!
Pick Vintersalami är en traditionell ungersk salami med långlagrad, fyllig smak och perfekt balans mellan kött, kryddor och rökighet. Den har en aromatisk karaktär som gör den älskad av både salamiälskare och matlagningsentusiaster. Hos UngerskMat.se hittar du Pick Vintersalami direkt från Ungern – ett måste för alla som vill njuta av genuin ungersk mat.

Produktbeskrivning – Pick Vintersalami

Smak, konsistens och utseende

Pick Vintersalami har en mörkröd färg, fast men saftig konsistens och ett naturligt korvskinn. Smaken är välbalanserad med lätt rökighet som utvecklas under lagring. Salamin är lätt att skiva och passar både som kall chark, på smörgås eller som smaksättare i ungerska maträtter.

Ursprung och tillverkning

Pick Vintersalami produceras av Pick-fabriken i Szeged, Ungern en av landets mest anrika salamitillverkare sedan 1869. Salamin görs av noggrant utvalt fläskkött och kryddas enligt traditionellt recept. Lång lagring och mild rökning ger en aromatisk, fyllig smak. Pick Vintersalami har flera internationella utmärkelser för kvalitet och autenticitet.

Salamin kallröks över en eld av bokved som torkat i över två år. Därefter når den sin fulla mognad och smak när den lufttorkas i upp till 100 dagar. Salamin är täckt av ett tunt lager ädelmögel som ger den karaktäristiska smaken och utseendet, tack vare staden Szegeds unika mikroklimat.

Priser och utmärkelser

Pick Vintersalami är internationellt erkänd och har belönats med flera medaljer för sin smak och kvalitet på prestigefyllda livsmedelstävlingar. Den är också en av de mest populära skyddade ungerska salamisorterna på marknaden.

Så använder du Pick Vintersalami

Vi på UngerskMat.se tipsar gärna om hur du kan använda Pick Vintersalami:

• Skiva och servera som del av en charkuteribricka, tapasbord eller smörgås.
• Hacka och tillsätt i pasta eller grytor 
• Skiva tunt som topping på pizza eller i sallader.

För fler inspirerande recept se här: Recept på Ungersk Mat

Handla tryggt och enkelt hos UngerskMat.se

Köp Pick Vintersalami online hos UngerskMat.se – din butik för ungerska delikatesser i Sverige. Vi erbjuder säkra betalningar, snabb leverans och ett brett sortiment av genuina produkter direkt från Ungern.

Innehållsdeklaration:

Griskött, grisspäck, salt, kryddor, socker, konserveringsmedel E250. (Korvskinnet är ej ätbart). Till 100g färdig vara har använts 159g griskött.

Ursprung kött: EU

Näringsvärde/100g:

Energi:                                2167 kJ / 524 kcal

Fett:                                      47g

- varav mättat fett:              19g

Kolhydrater:                        <0,5g

- varav sockerarter:            <0,5g

Protein:                               25g

Salt:                                    4,2g

OBS! Förändringar i produkternas innehåll och förpackningens utseende kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på förpackningen. Vid frågor kontakta kundtjänst!

Nettovikten är ungefärlig och salamin säljes till fast pris.

Förvaring

Förvara Pick Vintersalami torrt och svalt, max 20 grader C. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 10 dagar. Kan frysas för längre hållbarhet.

FAQ – Pick Vintersalami

Vad är Pick Vintersalami?
Pick Vintersalami är en traditionell ungersk långlagrad salami från Szeged med mild rökighet.

Hur smakar Pick Vintersalami?
Salamin har fyllig, aromatisk smak med lätt rökighet.

Hur kan man använda Pick Vintersalami i matlagning?
Den passar som kall chark, på smörgås, i pastarätter eller som smaksättare i grytor och ungerska maträtter.

Är Pick Vintersalami glutenfri?
Ja, traditionell Pick Vintersalami är glutenfri. Kontrollera alltid innehållsdeklarationen vid köp.

Hur länge håller Pick Vintersalami?
Oöppnad kan den förvaras i flera veckor (se datummärkning). Efter öppning bör den ätas inom 10 dagar.

Kan korvskinnet ätas på Pick Salami?

Nej, korvskinnet är inte ätbart och bör tas bort från den delen som du skivar. Låt skinnet vara kvar vid förvaring eftersom det skyddar salamin mot mögelangrepp.