Akaciahonung 100% Nalle 250g
Akaciahonung 100% Nalle 250g
Denna Akaciahonung 100% är förpackad i en söt flaska i form av en nallebjörn med praktisk doseringsfunktion. Fin att ställa fram på köksbänken!
Honungen tillverkas hantverksmässigt och småskaligt av honungsentusiasten och biodlaren János Szabó i Ungern. Med stor kärlek och passion tillverkar han honung från flera olika sorters blommor. De olika blommorna ger honungen sin unika, karaktäristiska smak och färg. Vi köper vår honung direkt från biodlaren!
János är noga med att inte hetta upp sin honung över 40 grader. Det gör att honungen behåller alla näringsämnen och naturliga halter av propolis. Propolishonung anses ha goda hälsofrämjande effekter!
Akaciahonungen karaktäriseras av sin ljusa färg och delikata smak! Ju ljusare honung desto högre andel nektar från akaciablommor har bina samlat. När akaciablomningen börjar lida mot sitt slut övergår bina istället till att samla nektar från bland annat Raps vilket gör att honungen då blir gulare i färgen och smaken förändras. Det är inte lätt att hitta 100% akaciahonung i vanliga matbutiker utan den blandas ofta och drygas ut med andra typer av honung.
Ungersk akaciahonung är en riktig delikatess och innehåller nektar från trädet Robinia. Honungen håller sig naturligt flytande genom sin höga halt av fruktsocker och är guldgul i färgen. Akaciahonungen har en mild och fin smak och passar utmärkt att ringla över yoghurt, sallader och i matlagningen.
Eller njuta av den precis som den är!
Ursprungsland:Ungern