UngerskMat.se
Libazsír 300g
Libazsír 300g
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Libazsír – egy magyar csemege
Fedezze fel az igazi magyar libazsírt – a magyar konyha ízletes klasszikusát!
A libazsír Magyarország egyik legkedveltebb finomsága. Selymes állagáról, gazdag ízéről és sokoldalú felhasználásáról ismert mind a főzéshez, mind a sütéshez. Az UngerskMat.se oldalon eredeti magyar libazsírt talál, amelyet hagyományos módszerekkel készítenek, és amely tökéletes mindenhez, a krumplisütéstől kezdve a klasszikus ételekig, mint például a gulyás, a káposztapörkölt és a libamáj.
Termékleírás – Libazsír
Íz, textúra és megjelenés
A magyar libazsír aranysárga színű, sima állagú és mély, kerek ízű, enyhén diós jegyekkel. Enyhébb ízű, mint a sertészsír, de gazdagabb, mint a vaj, így tökéletes ízhordozó a hagyományos konyhában. Melegítés hatására átlátszóvá és aromássá válik – elegáns, gazdag jelleget kölcsönözve az ételeknek, amelyet más zsiradékokkal nehéz elérni.
Természetesen gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, és sokan egészségesebb alternatívájaként használják a vajnak vagy a margarinnak.
Származás és gyártás
A libazsírnak hosszú története van a magyar konyhában, és erősen kötődik Szeged és Debrecen környékéhez, ahol a libatenyésztés évszázadok óta a kultúra fontos része. Hagyományosan a liba zsírszövetének kíméletes kiolvasztásával készül, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül – megőrizve tiszta és természetes ízét.
Díjak és hagyomány
A magyar libazsír nemzeti specialitásnak számít, és számos sztárszakács használja a közép-európai konyhában. Magyarországon gyakran tálalják friss kenyérrel, vöröshagymával és paprikával – egy egyszerű, mégis luxus ízélmény.
Hogyan használjuk a libazsírt
Az UngerskMat.se-nél örömmel adunk tippeket a libazsír főzés közbeni felhasználásához:
- Süsd meg a burgonyát, a húst vagy a zöldségeket az extra íz és ropogósság érdekében.
- Klasszikus magyar ételek, például káposztapörkölt, gulyás vagy pörkölt alapjaként használható.
- Olvaszd fel és kend friss kenyérre – szórj meg egy kis sóval és paprikával egy igazi magyar előételért.
- Tökéletes hús (pl. liba- vagy kacsacomb) tartósítására a hagyományos, konfitált módszer szerint.
- Vajas kenyéren, libamájjal tálaljuk. A kulináris dekadencia és az európai kulturális örökség szimbóluma.
👉 Használj libazsírt klasszikus magyar receptjeinkben .
Vásároljon biztonságosan és egyszerűen az UngerskMat.se oldalon
Vásároljon libazsírt online az UngerskMat.se oldalon – az Ön svédországi magyar finomságok boltjában. Biztonságos fizetést, gyors szállítást és széles választékban kínálunk eredeti magyar termékeket. Nálunk biztonságosan, egyszerűen vásárolhat, és autentikus magyar ízeket szállítunk házhoz.
Tartalomnyilatkozat
100% tiszta libazsír. Adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Tápérték (100 g-onként)
Energia: 3868 kJ/ 921 kcal
Zsír: 99,0 g
- ebből telített zsír: 26,5 g
Szénhidrát: 0g
- ebből cukrok: 0 g
Fehérje: 0,5 g
Só: 0g
MEGJEGYZÉS! A termékek tartalmában és a csomagolás megjelenésében változások előfordulhatnak. Ezért mindig ellenőrizze a termékinformációkat a csomagoláson. Ha bármilyen kérdése van, forduljon az ügyfélszolgálathoz!
Tárolás
A libazsír szobahőmérsékleten tárolható, de lehetőleg hűvös és sötét helyen, hogy megőrizze szilárd állagát. Az eltarthatósági idő meghosszabbodik, ha a terméket légmentesen lezárva hűtőszekrényben tárolja. A hosszabb eltarthatóság érdekében fagyasztható is.
Lásd a csomagoláson található dátumjelölést.
GYIK – Libazsír
Mi az a magyar libazsír?
Libából kivont természetes zsír, amely enyhe, kerek ízéről és sokoldalú főzési felhasználásáról ismert.
Milyen ízű a libazsír?
A libazsír sima, diós és gazdag ízű, amely fokozza mind a hús-, mind a zöldségételek ízét.
Hogyan használják a libazsírt a magyar konyhában?
Sütéshez, pörköltek alapjaként, hús tartósítására ( konfitálás ) vagy kenyérre kenve használják.
A libazsír egészségesebb, mint a vaj?
Igen, több egyszeresen telítetlen zsírt és kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a vaj.
Honnan származik a libazsír?
Magyar libákból, melyeket hagyományosan olyan régiókban nevelnek, mint Szeged és Debrecen – melyek kiváló minőségű zsírtermelésükről ismertek.
Innehållsdeklaration
100 % rent gåsfett. Utan tillsatser eller konserveringsmedel.
Näringsvärde
| Energi | 3868 kJ / 921 kcal |
|---|---|
| Fett | 99,0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0 g |
Förvaring
Förvara Pick Vintersalami torrt och svalt, max 20 grader C. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 10 dagar. Kan frysas för längre hållbarhet.
Részesedés
Vanliga frågor
Vad är ungerskt gåsfett?
Vad är ungerskt gåsfett?
Ett naturligt fett utvunnet från gås, känt för sin milda, runda smak och mångsidighet i matlagning.
Hur smakar gåsfett?
Hur smakar gåsfett?
Gåsfett har en len, nötig och fyllig smak som förhöjer smaken i både kött- och grönsaksrätter.
Hur används gåsfett i ungersk matlagning?
Hur används gåsfett i ungersk matlagning?
Det används till stekning, som bas i grytor, till konservering av kött (confit) eller som pålägg på bröd.
Är gåsfett nyttigare än smör?
Är gåsfett nyttigare än smör?
Ja, det innehåller mer enkelomättade fetter och mindre kolesterol än smör.
Var kommer gåsfettet från?
Var kommer gåsfettet från?
Från ungerska gäss, traditionellt uppfödda i regioner som Szeged och Debrecen – kända för sin högkvalitativa fettproduktion.
