László apukám finom magyar krémsajtot készít, ami ugyanolyan finom reggeli szendvicsként, uzsonnának, vagy előételként egy vacsorán. Nálunk a családban szenteste is ezt szolgáljuk fel uzsonnaként az üdvözlőitallal.
Egyszerűen nem tudunk betelni vele! 🙂
Magyarországon a keverék juhtejből készült krémsajttal is elkészíthető. Ebben a receptben azonban a hozzávalókat a Svédországban kaphatókhoz igazítottuk.
Hozzávalók:
- 500 g túró
- 1 csésze tejföl
- 4 evőkanál puha vaj
- 150 g juhsajt
- 1 kis fej vöröshagyma (apróra vágva)
- 1 evőkanál paprikapor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 csipet só
Csináld ezt:
A túrót, a tejfölt és a vajat habverővel keverjük össze. A juhtúrót morzsoljuk a keverékhez, majd keverjük össze az apróra vágott hagymával. Ízesítsük a krémsajtos keveréket paprikával, köménnyel és sóval ízlés szerint. Tálalás előtt szórjuk meg egy vékony réteg paprikával.
Tálaljuk egy szelet kovászos kenyéren, lehetőleg friss paradicsommal, paprikával és hagymával!
Jó étvágyat!🇭🇺
Finom étel!🇸🇪