Pick Salami Original

Pick Salami Original Kampanj

ca 1,3 kg

Antalst

Lagerstatus

I lager

397,00 kr

Beskrivning

PICK Original Vintersalami är en riktig smaksensation och passar lika bra på charkbrickan som pålägg till färskt bröd. Den tillverkas enligt ett hemligt originalrecept från 1869 i staden Szeged. Salamin kallröks ovanför en eld av bokved som torkat i över två år. Därefter når den sin fulla mognad och smak när den lufttorkas i upp till 100 dagar. Salamin är täckt av ett tunnt lager vitt ädelmögel som ger den karaktäristiska smaken och utseendet, tack vare staden Szegeds unika mikroklimat.

 

Innehållsdeklaration:

Griskött, grisspäck, salt, kryddor, socker, konserveringsmedel E250. (Korvskinnet är ej ätbart). Till 100g färdig vara har använts 159g griskött.

 

Näringsvärde/100g:

Energi:                                2112 kJ / 510 kcal

Fett:                                    46 g

- varav mättat fett:              19g

Kolhydrater:                        <0,5g

- varav sockerarter:            <0,5g

Protein:                               24g

Salt:                                    4,1g

 

Förvaring:

Torrt och svalt, max 20 grader C